Wer in Stuttgart Blattgemüse, Kräuter oder Jungpflanzen unabhängig von Hallenboden und Außenklima produzieren will, braucht mehr als ein Gewächshaus aus dem Katalog. Er braucht eine belastbare Nährlösungslogik, ein Spektrum, das zur Kultur passt, eine Automatisierung, die nachts nicht wegläuft — und jemanden, der die Anlage nicht nur verkauft, sondern erklärt. Wissenwachsende AgTech Systems ist Ihr Partner für Smart Hydroponik, Vertical Farming und automatisierte Gewächshaustechnik: geplant, gebaut und geschult von Dipl.-Ing. Stefan Lindemann, mit Sitz an der Heilbronner Straße im Stuttgarter Norden.
Der Name Wissenwachsende ist Programm. Wir verkaufen keine Blackbox-Türme, die nach sechs Wochen Algen ziehen. Wir übertragen Wissen in wachsende Systeme: NFT, DWC, Ebbe-Flut und mehrstöckige Vertical Farms, die Sie nach der Abnahme selbst fahren können. Deshalb gehören Schulungen und Zertifizierungslehrgänge fest zum Lieferumfang — nicht als teurer Nachtrag.
Ihr Partner für Hydroponik, Vertical Farming und Gewächshausleittechnik
Viele Anfragen erreichen uns mit einem Produktfoto und der Frage: „Geht das in unserer Halle in Vaihingen?“ Hinter solchen Sätzen stehen meist mehrere Fragen gleichzeitig: Statik, Abluft, Wasserrecht, HACCP, Stromlast, Nachtabsenkung. Deshalb starten wir selten mit dem Regal. Zuerst klären wir Kulturziel, Erntefenster und Betriebskonzept. Danach folgt die Technik.
Von Stuttgart aus erreichen wir Hallen in Feuerbach, Möhringen und Bad Cannstatt in wenigen Minuten. Dachgewächshäuser in der Innenstadt brauchen andere Logistik als ein Nachrüstsatz in einer bestehenden Gärtnerei am Stadtrand. Dipl.-Ing. Stefan Lindemann führt die fachliche Qualitätssicherung persönlich; das Team strukturiert Montage und Einweisung so, dass Sie nach dem Probebetrieb nicht mehr auf uns warten müssen, um einen EC-Wert zu korrigieren.
Was Sie mit uns konkret erreichen
- Planung und Bau von Smart-Hydroponik-Anlagen inklusive Sensorik und Rezepturen.
- Mehrstöckige Vertical-Farming-Systeme für Hallen und urbane Dachflächen.
- Nachrüstung von Gewächshaus-Automatisierung mit Klima, Schirmen und Bewässerung.
- Lehrgänge, in denen Ihre Betriebsleitung die Anlage selbstständig fährt — dokumentiert, prüfbar, wiederholbar.
Unser Vorgehen in vier Schritten
Jedes Projekt folgt einem nachvollziehbaren Lehr- und Bauplan. Sie erhalten keine Show-Installation, sondern dokumentierte Setpoints, die Sie selbst steuern können.
| Schritt | Inhalt | Ihr Nutzen |
|---|---|---|
| 1. Kulturbriefing | Art, Sorte, Erntefenster, Hygiene, Personal | Kein Technikspiel ohne Zielkultur |
| 2. Anlagenlayout | NFT/DWC/Racks, Last, Abluft, Wasser | Hallenplan, der zur Statik passt |
| 3. Inbetriebnahme | Sensorik, Rezepte, Alarme, Probeernte | Werte, die Sie nachvollziehen |
| 4. Schulung | Module, Prüfprotokoll, Fernsupport | Betrieb ohne Dauerabhängigkeit |
Lehrpfad 1 — Hydroponik-Grundlagen (NFT, DWC, EC/pH)
Sie lernen, warum ein EC von 1,8 mS/cm bei Salat nicht dieselbe Aussage hat wie bei Tomate, und wie Sie Drift erkennen, bevor die Blattspitzen verbrennen.
Lehrpfad 2 — Klima und LED in der vertikalen Kultur
Schichtung, VPD, Spektrum und Photoperiode: wir koppeln Lichtrezepte an die Klimaführung, statt Beleuchtung als Dekoration zu behandeln.
Lehrpfad 3 — Leittechnik, MQTT und Alarmkette
Sie bedienen das Dashboard, setzen Schwellen und wissen, wann ein Alarm Anwesenheit verlangt und wann ein Nachtprotokoll reicht.
Systeme, die wir regelmäßig umsetzen
| System | Typische Kultur | Raumbedarf |
|---|---|---|
| NFT-Rinnen | Salat, Kräuter | ebenerdig oder 2–3 Ebenen |
| DWC / Raft | Blattgemüse, Jungpflanzen | Beckenhalle, Hygienezone |
| Vertical Racks | Mikrogrün, Blatt, Basilikum | Höhe vor Fläche |
| Glas-/Folienhaus | Fruchtgemüse, Nachrüstung | Bestandsgewächshaus |
| Dachfarm | Kräuter, Demo, Kantine | Lastannahme Dach |
Nicht jedes System ist in jeder Halle die richtige Wahl. Deckenhöhe, Abluftweg, Trinkwasserverordnung und der Schichtplan Ihrer Belegschaft entscheiden. Deshalb reservieren wir uns das Recht, nach der Begehung ein anderes Verfahren vorzuschlagen — immer mit Begründung und immer mit einer Alternative, die zum gebuchten Lehrgang und zum Budget passt. Details zu den einzelnen Fachbereichen finden Sie unter Fachbereiche.
Wenn Sie den nächsten Schritt gehen möchten, sprechen Sie uns in Stuttgart an oder schreiben Sie. Wir klären in einem kurzen Erstgespräch, ob ein Pilot-Rack, eine Hallenumrüstung oder ein Zertifizierungslehrgang der sinnvollste Einstieg ist.
Einsatzgebiet in Stuttgart
Von unserem Standort an der Heilbronner Straße betreuen wir Anlagen, Schulungen und Retrofit-Projekte in ganz Stuttgart — typische Einsatzorte:
- Mitte
- Stuttgart-West
- Bad Cannstatt
- Vaihingen
- Feuerbach
- Degerloch
- Möhringen
- Zuffenhausen
Häufige Fragen
Bauen Sie nur neue Hallen oder auch Bestandsgewächshäuser?
Beides. Ein großer Teil unserer Arbeit in Stuttgart ist Retrofit: Sensorik, Schirme, Dosierung und Schulung in bestehenden Häusern.
Ist Wissenwachsende ein reiner Händler?
Nein. Wir planen, montieren und schulen. Komponenten kaufen wir herstellerneutral; die Rezeptur und die Leittechnik verantworten wir.
Brauche ich agrarwissenschaftliche Vorkenntnisse?
Nein für den Einstiegslehrgang. Für Produktionsanlagen erwarten wir eine benannte Betriebsleitung, die den Lehrgang abschließt.
Arbeiten Sie nur in Stuttgart?
Stuttgart ist unser Standort. Projekte im Mittleren Neckar und in Baden-Württemberg sind üblich; Fernwartung läuft unabhängig vom Ort.
Wissenwachsende AgTech Systems
Ihr Ansprechpartner: Dipl.-Ing. Stefan Lindemann
Heilbronner Straße 172
70191 Stuttgart
Telefon: +49 711 4908 2260
E-Mail: [email protected]