Smart Hydroponik ist unser Kern. NFT-Rinnen, Deep-Water-Culture und gesteuerte Ebbe-Flut-Tische verlangen andere Entscheidungen als Erde im Folientunnel. Es gibt keine Pufferkapazität des Bodens, dafür Drift von EC und pH, Biofilme und ein Sensorbild, das man lesen muss, bevor man die Dosierpumpe aufdreht. Wissenwachsende AgTech Systems führt Sie durch genau diese Entscheidungen — in Stuttgart und im Probebetrieb Ihrer Halle.

Viele Auftraggeber kommen mit Rinnen, die für den Hobbykeller gebaut sind, und Düngerrezepten, die in Foren gut aussehen. In einer Produktionshalle entscheidet oft die Kombination aus Durchfluss, Temperatur der Lösung und Tagesintegral des Lichts. Wir stellen das Setup auf die Kultur um: NFT für schnellen Umschlag, DWC für Puffer, Ebbe-Flut für Substrate — nicht als Show, sondern als Folge, die wir begründen.
Kulturlogik statt Zufallsmischung
Salat im März unter LED ist ein anderes System als Basilikum im August mit Teil-Sonnenlicht. Tomate in Hydroponik braucht andere K-Ca-Verhältnisse als Jungpflanzenanzucht. Wir planen die Rezeptur gegen den Kalender und gegen das Spektrum, nicht gegen die Instagram-Erwartung eines „Immergrün“.
| Kultur | Verfahren | EC-Orientierung | pH-Fenster |
|---|---|---|---|
| Kopfsalat | NFT | 1,2–1,8 mS/cm | 5,6–6,0 |
| Basilikum | NFT / Ebbe-Flut | 1,4–2,0 mS/cm | 5,8–6,2 |
| Tomate (GWH) | Rinne / Steinwolle | 2,2–3,5 mS/cm | 5,8–6,3 |
| Mikrogrün | Matte / Ebbe-Flut | 0,8–1,4 mS/cm | 5,5–6,0 |
Trinkwasserverordnung, Düngemittelrecht und — soweit Lebensmittel in den Verkehr gebracht werden — die Hygieneanforderungen der Lebensmittelüberwachung gelten unabhängig von unserer Montage. Wir prüfen vor jeder Inbetriebnahme die Wasserquelle und die Werkstoffliste. Wo Brunnenwasser Eisen oder Bicarbonat mitbringt, entkarbonisieren oder mischen wir, statt den pH später mit Säure zu jagen.
Sensorik, die Sie verstehen
Eine Smart-Hydroponik-Anlage ohne nachvollziehbare Kalibrierung ist nur ein teurer Eimer. Wir setzen redundante EC/pH-Messung an Vor- und Rücklauf, Temperaturfühler im Tank und Füllstandsalarme. Die Werte landen im Dashboard und im Schichtbuch. Wenn ein Sensor driftet, merken Sie es an der Differenz — nicht an verbrannten Blattspitzen drei Tage später.
Dosierstrecken legen wir so, dass A- und B-Tank nicht vorzeitig ausfallen und die Säure getrennt bleibt. Spül- und Desinfektionsprotokolle gehören zur Abnahme, nicht in ein PDF, das niemand liest. Wer tiefer in die Leittechnik einsteigen will, kombiniert die Anlage mit unserer Nährlösungs-Steuerung und dem Zertifizierungslehrgang.
Was wir in Stuttgart konkret liefern
- Lastenheft mit Verfahren, Durchsatz, Wasserbilanz und Hygienezonen.
- Montage der Rinnen, Tanks, Pumpen und Sensorik inklusive Probebetrieb.
- Rezepturstartwerte und ein Kalibrierplan für die ersten zwölf Wochen.
- Einweisung der Schicht — schriftlich, mit Wiederholtermin nach der ersten Ernte.
Dipl.-Ing. Stefan Lindemann plant Hydroponik-Linien gegen Hallenklima und Schichtmodell. Ein „fester Geheimtrick im Dünger“ existiert in dieser Form nicht. Was existiert, ist eine Methode. Die beauftragen Sie.
Einsatzgebiet in Stuttgart
Von unserem Standort an der Heilbronner Straße betreuen wir Anlagen, Schulungen und Retrofit-Projekte in ganz Stuttgart — typische Einsatzorte:
- Mitte
- Stuttgart-West
- Bad Cannstatt
- Vaihingen
- Feuerbach
- Degerloch
- Möhringen
- Zuffenhausen
Häufige Fragen
NFT oder DWC — was empfehlen Sie für Salat?
NFT, wenn Sie schnellen Umschlag und wenig Puffervolumen wollen. DWC, wenn Temperaturspitzen und Personalengpässe Puffer brauchen.
Können wir Regenwasser nutzen?
Ja, nach Analyse. Dachablauf braucht Filter, UV oder Chlorstrategie und eine klare Trennung vom Trinkwasser.
Wie oft kalibrieren wir Sonden?
Im Probebetrieb wöchentlich, danach nach Driftbild — mindestens monatlich und nach jedem Desinfektionszyklus.
Liefern Sie auch nur die Rezeptur ohne Hardware?
Ja, als Beratungsmodul. Sinnvoll, wenn Ihre Rinnen stehen und die Werte weglaufen.
Wissenwachsende AgTech Systems
Ihr Ansprechpartner: Dipl.-Ing. Stefan Lindemann
Heilbronner Straße 172
70191 Stuttgart
Telefon: +49 711 4908 2260
E-Mail: [email protected]